不吃蔬菜會禿頭?用飲食療法改善禿頭的效果

不吃蔬菜會禿頭?用飲食療法改善禿頭的效果

蔬菜是身體健康不可或缺的營養來源,一旦蔬菜的攝取量不足,身體就會大小毛病不斷;相同地,它在頭髮保健上也不容小覷,要是蔬菜攝取量不足,頭髮就會缺乏所需營養素,甚至會因此引發禿頭危機。

不吃菜真的會禿頭嗎?

蔬食生活

醫學研究證實,多吃蔬果能夠降低癌症發生機率,尤其是常吃蔬菜的人,比起不吃的人發病機率要低上兩到三倍,所以蔬菜被視為慢性疾病與癌症的天然靈藥。除此之外,蔬菜除了眾所皆知的肌膚美容、保健身心之外,對預防禿頭也有意想不到的好處。

不過每個人的身體狀況不同,禿頭原因也是五花八門,不吃菜的人不一定會禿頭,勤吃菜的人也無法保證肯定不會禿頭,但要是一點蔬菜都不吃,確實是會提高禿頭風險的唷。

為何不吃蔬菜會禿頭?

相信大家已經了解不吃蔬菜會提高禿頭風險,接下來就要說明蔬菜的重要性。

不吃蔬菜會讓人吃進更多肉

首先必須聲明一點,肉類在維持頭髮生長的正常運作上至關重要,對於肌肉生長上亦是一大功臣,因此平日飲食中必定不可缺少肉類攝取。不過,蔬菜也是一樣的。不過!光吃菜或光吃肉這種偏食習慣對頭髮生長也會造成不良的影響,甚至會對身體運作造成負面影響,增加內臟負擔、影響身體機能。只有同時攝取肉類和蔬菜,才能使身體巧妙吸收各自的營養素,達到魚幫水,水幫魚的效果。

此外想提醒各位讀者,肉類雖然是很好的營養來源,但若是攝取過多的動物性脂肪,反而容易會導致心血管疾病、惡性腫瘤等問題。同時,肉類中含有的脂肪也會轉化為皮脂,從頭皮排出。此外,血液中的脂肪含量過高,就會影響血液循環,讓血管沒有足夠流速將水分和養分送達頭皮,長久下來,頭髮就會營養不良,越發枯黃。嚴重時甚至還會引發脂漏性皮膚炎、皮脂囊腫等隱憂。

蔬菜富含各式各樣的營養

蔬菜水果

蔬菜擁有各種魅力十足的營養素,除了耳熟能詳的維生素及礦物質等,還有重要的膳食纖維。人體若要維持正常的生理機能,除了適時儲存養分,還需要把身體不需要的老廢物質等排出體外。因此,蔬菜不僅能讓我們補充所需的營養素,也可藉由膳食纖維來維持正常的排泄機能。

不過,如果不是為了健康,相信大多數的人不太願意吃蔬菜,甚至吃肉的比例大過於蔬菜。可是要想整頓成利於生長健康髮質的頭皮,就不可以缺少蔬菜的攝取。因此,接下來將和各位讀者詳細解說蔬菜中內含的營養素,看看那些成分能夠促進生髮、預防禿頭吧!

蔬菜中的哪些營養可抑制禿頭

各種蔬菜中含有的營養成分、比例皆不相同,以下就來一一說明:

  • 維生素A

維生素A的化學名稱叫「視黃醇」,顧名思義,是一種可以顧眼明目的維生素。此外具有促進發育,維護頭髮、皮膚、牙齒等健康,雖然效果不如維生素C,但是也具備抗氧化作用,調節體內環境,保持光鮮亮麗、活力煥發的青春外表,達到回春效果。

  • 維生素B

維生素B有著許多種類,而各種維他命B都具有自己獨特的機能。譬如維持皮膚白裡透紅,消除身體疲勞等等。值得一提的是B6B12可以製造紅血球及血紅素,幫助攜帶氧氣到達各個組織,促進身體與頭皮的新陳代謝,活化頭髮毛囊,保持頭髮不容易脫落並健康生長。

  • 維生素E

維生素E可以擴張末梢血管,使得血液清澈,促進全身新陳代謝。另外也和維生素C與維生素A一樣,具有抗氧化作用,基本上在大多的護膚產品都可找到它的存在,因此也被稱為美麗聖經。可以有效改善髮絲斷裂及分岔等問題。

  • 礦物質

人體約有50多種礦物質,其中已發現20種左右的元素是構成人體組織、維持生理功能、新陳代謝所必須的。舉例來說,少了鈣、磷、鎂,骨骼就會發育不良、牙齒不夠堅固。此外正如先前所述,人體不能只有營養,排泄機能也很重要,而活化酶去進行新陳代謝的角色正是礦物質,人體沒辦法自行合成蛋白質,只能透過飲食補充,因此平常必須有意識地攝取這類營養素。

屬於礦物質之一,能夠提升免疫機能,把身體不需要的東西代謝出去,透過優秀的排毒作用讓身體變美。此外還可以抑制讓雄性禿(AGA)發生的5α還原酶運作,雄性禿是男性禿頭的最大成因,因此只要多吃礦物質鋅,便可以有效遠離禿頭的魔爪。

  • 蛋白質

蛋白質是構成人體的基本成分,如果沒有攝取蛋白質、碳水化合物、脂肪,就沒辦法維持生命機能。此外頭髮有90%以上是由角蛋白組成,雖然蔬菜也含有植物性蛋白質,但那是一種不完全蛋白質,意思就是單吃一種無法完整提供人體必需的胺基酸,必須透過其他食物互補,才能補足人體需要的蛋白質。因此才說富含蛋白質的肉類也是缺一不可的營養素。

  • 大豆異黃酮

當人體的男性荷爾蒙分泌過多,其中的睪固酮就會與5α還原酶結合,產生二氫睪固酮(DHT)這個有害物質,它會攻擊毛囊,短頭髮生長週期,形成所謂的雄性禿(AGA)。就像剛才所介紹的,鋅可阻止5α還原酶運作,而這個大豆異黃酮則是能夠抑制二氫睪固酮(DHT)的生成,所以在近年來也是備受矚目。

哪些蔬菜含有對付禿頭的成分?

剛才談到人體不可或缺的營養素,現在就來介紹可有效對付禿頭的蔬菜吧。

  • 黃豆、毛豆、綠黃色蔬菜

這三樣蔬菜可以說是禿頭人士的救星。首先,每100公克的黃豆就含有36公克的蛋白質,這個比例比某些肉類的蛋白質還高,必須還具有足夠且完整的必需胺基酸,同時不含膽固醇,可以抗癌、預防骨質疏鬆症,對於更年期婦女補充天然荷爾蒙也具成效,功能甚多,因此被尊稱為「豆中之王」。

而毛豆的食物纖維含量豐富,其營養價值與肉類不相上下,而被譽為「植物中的肉類」。同時維生素A、E均比魚肉還多,維生素B群含量尤其豐富,可促進人體的新陳代謝,幫助細胞氧化還原作用,達到回春效果。

此外根據建議,人一天至少要吃350公克的蔬菜才行,但現代人繁忙的生活及外食習慣,可能較難實現這點,因此就會仰賴接下來要談的水果。

  • 水果

其實水果中也富含許多維生素、礦物質,甚至比蔬菜更好吸收。只是水果糖分較蔬菜高,吃多反而會肥胖,屆時可以減少碳水化合物的攝取,達到減肥效果。

在此想和各位讀者推薦:價格又便宜的蘋果。蘋果的蘋果酸可以防止皮膚和頭髮乾燥,果膠則能鎖住秀髮水分,並能夠抑制頭皮屑的生長,有助於維護頭皮環境與生髮。

蔬菜和水果雙管齊下,預防禿頭!

不管有不有得到禿頭,蔬菜和水果的營養成分都缺一不可。補充豐沛的維生素和礦物質,不僅可以預防禿頭,還能促進全身健康,在精神上也能神采奕奕,功效是說也說不完。不過要注意的是不可以只仰賴特定一樣蔬果,否則容易營養失衡,並且出現過敏反應。

【補充】綠豆苗超厲害?

在早餐店的三明治及漢堡中時常可見,低調不起眼的綠豆苗其實也有超高功效。綠豆苗具有排毒效果,可以改善肝臟機能,對於常喝酒的人來說頗具人氣。此外幫助肝臟維持正常運作,就等於是在改善全身的新陳代謝,促進血液循環,促使毛髮蓬勃發展,降低禿頭的風險!下次不妨在早餐店,請老闆多加一些綠豆苗,再來一杯豆漿,以補充滿滿的營養素和大豆異黃酮。

【番外篇】除了飲食之外的禿頭對策

想法

除了飲食之外,也可藉由一些生活上的對策來對抗毛髮問題,把脫落的頭髮一根根找回來。

  • 檢視睡眠品質

俗話說「睡得多不如睡得好」,舉凡成長荷爾蒙的分泌、肌肉修復、內臟機能的調整等,都只有在進入深層睡眠時才會進行。因此要是睡眠品質不佳,特別是連日熬夜的情況,就會大幅打亂荷爾蒙的平衡,進而影響自律神經正常運作,讓人體沒辦法自動修復頭髮、身體所受到的損傷,導致禿頭情況加劇。

  • 適時排解壓力

適度壓力其實可以幫助提高腦力,增加效率及專注力。可是一旦累積過度,體內就會長期釋放「壓力荷爾蒙」皮質醇,提升血壓及血醣,造成荷爾蒙的紊亂,導致身體早衰、疲勞,甚至出現老化現象。

此外,壓力也會讓血管收縮,破壞血液循環。如此一來,就無法把新鮮的氧氣、營養素輸送至頭皮毛囊,造成頭皮營養不足。嚴重的話還會出現所謂的圓形禿(鬼剃頭)或是壓力型掉髮。

  • 進行頭皮按摩

頭皮按摩可以改善頭皮血液循環,並洗去頭皮上的汗水、汙垢等老廢雜質,讓頭皮成為一個孕育健康髮絲的環境。只要每天在洗頭髮時,花個5分鐘用指腹輕輕按摩頭皮,就能達到效果。要是懶惰的話,也可花個幾百塊錢,上門給專業的按摩師做一次徹底的按摩療程。

  • 補充營養食品

因為生活繁忙、菜價昂貴、挑食等種種因素,有時並不是那麼容易單靠食療,就能改善禿頭的。因此,建議善加利用市面上的各式營養補給品進行適時補充,才能補足平日靠飲食無法攝取充足的營養素。

飲食最重要!吃蔬菜可有效對付禿頭!

現代的年輕人在飲食上,有著重量不重質的傾向,這是非常糟蹋身體的一件事,因為不管是唸書或拚事業,健康的身體才是最大的資本。應該趁年輕時,成長力和回復力還很強的時候,搭配健康的飲食生活來打造強健身體,同時也可遠離發生機率越發提升的禿頭掉髮。就算已經有了少年禿的跡象也別氣餒,改變生活環境、確實做好改善對策才是最重要的!

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