補充維他命就可以改善掉髮？～預防禿頭的營養補給～

掉頭髮雖然是自然生理現象，但…掉到毛髮稀疏甚至禿頭就大事不妙了！

一般提到強健毛髮、避免毛髮不正常掉落的對策時，大多數人都會想到「補充蛋白質」。蛋白質對於毛髮生長是十分重要的營養素，但只攝取蛋白質是不夠的！平常感冒或是身體微恙時常聽到旁人或醫生提醒需要多多補充的「維他命」，其實對毛髮生長、強健毛髮預防不健康掉落是非常關鍵的角色喔。筆者將在這篇文章仔細梳理、解釋維他命與毛髮健康之間的關係。一起來看看吧！

其實，靠維他命預防掉髮是有根據的！

大體而言，要預防禿頭、強健頭皮，有兩個大方向可以努力，一是想辦法讓毛髮長出來、二是好好保養長出來的毛髮。而前述提到的維他命，又在其中扮演什麼角色呢？

很可惜的是，維他命本身並沒有促進毛髮生長的功用。這要從維他命的「輔助」定位說起，維他命對人體的好處並不是他本身帶來的營養，而是他能促進原本生理循環、或是增加身體吸收其他營養素的效率，進而調整體質強健體魄。因此，攝取維他命是不會直接讓開始稀疏的毛髮又長回來的。

但以輔助角度來說，維他命確實在協助代謝、增進血液循環上表現十分優秀，對於「保養長出來的頭髮」來說，維他命有他獨特的一套！

想強健頭髮…該攝取哪些維他命才有效？

解釋完維他命對於促進毛髮生長、防治禿頭的關係點後，接著來看看哪些維他命能協助我們保養三千煩惱絲。

一一確認維他命的作用後，大致可以舉出以下三種：

維他命Ａ：維持頭皮健康
維他命Ｂ群：輔助蛋白質分解修補細胞、以及輔助頭皮健康
維他命Ｅ：促進血液循環、調整頭皮環境

不可或缺的頭皮健康好幫手—維他命Ａ

萬物都有根源，而頭髮的根源就是頭皮，頭皮的健康自然與頭髮健康息息相關。想防治禿頭，整頓維持健康的頭皮環境是不可或缺的！而攝取維他命Ａ，對於強健頭皮有著優秀的效果。

那麼，從哪些食物裡可以攝取到維他命Ａ呢？整理如下：

雞蛋
鰻魚
豬肝
紅蘿蔔
菠菜
南瓜　等等

讓蛋白質順利分解作用的好夥伴—維他命Ｂ群

研究已知維他命Ｂ群對於促進蛋白質分解作用有效，可以說在維持頭皮健康上，維他命Ｂ群也是十分關鍵的營養素。

頭髮要長，蛋白質不可少！但僅是吃進蛋白質，沒有在身體裡好好的分解吸收的話，蛋白質也無法順利成為頭皮或毛髮的生長養分，因此，若能搭配適量攝取維他命Ｂ群，對於頭皮保健或毛髮生長都有事半功倍的效果喔！

以下是筆者整理出富含維他命Ｂ群的食物，加入平日的三餐菜單裡均衡攝取吧！

納豆
蛤蠣
蜆
鯖魚
牛奶
舞菇
豬肉
豬肝　等等

促進血液循環、打造良好頭皮環境關鍵角色—維他命Ｅ

最後筆者要來介紹，對於促進血液循環十分關鍵的角色，維他命Ｅ。

為什麼說他十分關鍵呢？這是因為，我們吃進身體裡的食物，在胃裡分解、吸收後，還必須透過血液循環輸送到全身細胞，營養素才能抵達他大顯身手的地方。只是，人體自然的生理機制是很奇妙的，在維持生命運作的大前提之下，體內的營養輸送其實有先後順序，全身的循環會優先將營養送到重要的器官或內臟！大家都知道，頭髮雖然重要，但就算都掉光了也不至於危及我們的生命……

所以，頭皮其實並不是會被優先輸送營養的地方。

這又和血液循環有什麼關係呢？當然有相關囉！因為人體會優先將營養送到重要的器官，剩下的才會繼續送到其他地方，若是輸送營養的循環變差，在完成重要任務後就無法再有效的把營養繼續送到其他器官，頭皮沒了營養後援就像植物沒有水，長期下來就會因為營養不良形成落髮、甚至禿頭。
這麼分析下來，就能理解為什麼促進血液循環的維他命Ｅ十分重要了。

同樣，筆者也整理了富含維他命Ｅ的食物如下：

鰻魚
杏仁
鮭魚
南瓜
植物性油脂　等等

其中像是杏仁，不只維他命Ｅ也飽含蛋白質與礦物質，又能直接當作點心食用不需要太複雜的料理過程。在工作空檔、念書休息時吃個幾顆，不止滿足口腹之慾，又可攝取必要營養素，可說是一舉數得！

攝取維他命時該注意什麼？

這樣看下來，維他命真的是好處多多！但要注意的是，即使維他命對於人體健康是不可或缺的營養素，也不是攝取愈多愈好喔。每一種維他命的狀況不一樣，有些維他命攝取過多的話反而會對健康造成不良影響。

比如，維他命Ｂ群這類水溶性維他命容易會隨尿液等排出體外，相較之下不容易因為攝取過量出問題。但是脂溶性維他命如維他命Ａ或維他命Ｅ等，難以排出體外，容易因為吃下過多營養補充品而攝取過量。其中，維他命Ａ如果攝取過量，容易引起腹痛、嘔吐、關節痛、頭痛等症狀，維他命Ｅ攝取過量的話也出現過出血引起中風的案例，不可不慎。尤其是習慣透過營養補給品補充維他命的讀者，更要小心別攝取過量喔！

維他命Ａ和Ｅ一天建議攝取量如下：