我們都知道造成禿頭的原因多不勝數，例如使用錯誤的方式洗頭、感染病菌、遺傳…等等。那麼大家知道嗎？飲食不正常也會加速禿頭的惡化，尤其某些特定的食物更是不利於頭髮生長。為了避免錯誤的飲食習慣導致禿頭日益嚴重，本文將針對這些特定的食物進行詳細的說明，相信能幫助大家在選擇飲食上更加得心應手喔！
有哪些食物會誘發禿頭？
根據小編蒐集而來的資料顯示，若過量攝取以下7種食物的話，確實會有引發禿頭的危機。雖然這些食物當中含有對人體有益的營養素，然而如同古人所言：「物極必反。」過度攝取也不見得是一件好事喔！
⑴高鹽食物
若是吃太鹹的話，不僅容易感到口渴，更可能造成高血壓、水腫或是增加腎臟負擔等問題。
當血壓升高時，血液循環便會連帶受到影響，導致運送至頭皮的血液量不足。一但頭皮的血液循環惡化，營養素便無法順利輸送至頭皮，因此新生的頭髮會變得較為纖細脆弱，甚至會加速既有髮絲進入休止期而掉落。
那麼有哪些高鹽食物不要碰比較好呢？例如麵線、起司、煙燻製品等，都含有相當多的鹽分，在進食前務必要多加注意。
⑵高糖食物
過度攝取糖分會對頭髮及頭皮造成的影響有2點，第1點是使糖分在體內形成所謂的「三酸甘油酯」。
什麼是三酸甘油酯呢？三酸甘油酯又被稱做中性脂肪，不僅是構成人體脂肪的其中一部分，更是導致皮脂分泌過剩、造成油性頭皮屑的主因之一。
而關於第2點，則是由於人體為了將多餘的糖分代謝掉，會大量消耗體內的礦物質以及維他命B群，導致沒有足夠的營養素能夠孕育出健康的頭髮，當然也就容易出現掉髮的情形。
生活中有許多含糖食物及飲品的分量看似不多，含糖量卻可能高得嚇人，例如一杯手搖飲的多多綠就高達14顆方糖的甜度。
⑶高脂肪食物
除了上述提到的糖分會導致皮脂分泌過剩以外，脂肪含量高的食物同樣也會使得頭皮大量分泌皮脂，出現毛囊油膩而堵塞的情形。
當頭皮的皮脂過多時，會容易生成油性頭皮屑，並且堵塞毛囊造成發炎。
那麼有哪些食物我們需要注意的呢？如肥肉、奶油、冰淇淋、油炸物、洋芋片等，都是屬於高脂肪含量的食物，平時應注意不宜過度攝取。
⑷刺激性食物
雖然攝取辛辣的食物有助於改善血液循環，然而若是攝取過量，便會使我們大量冒汗。一旦大量冒汗，頭皮會開始出油而堵塞毛囊，造成頭皮環境惡化。
如泡菜、麻辣鍋、辣椒等等的辛辣食物，平時應注意攝取的多寡，以免造成上述提到的問題。
⑸過度攝取咖啡因
過度飲用含有咖啡因的咖啡、茶飲的話也會導致異常掉髮喔！雖然並不會立即影響頭髮的生長，然而若是持續大量飲用，會加強對內分泌系統的壓力並使得交感神經長期處於亢奮的狀態。
如此一來，便會開始大量消耗體內的維他命以及礦物質，對於頭髮的生長而言相當不利。
⑹酒精
雖然適量攝取酒精有助於血管擴張、促進血液循環，但若是過量的酒精殘留體內的話，反而會加深肝臟的負擔，並造成血液循環的惡化。
除了血液循環惡化對頭髮生長而言相當不利之外，由於組成頭髮的主成分──蛋白質是由肝臟進行合成的，負責分解體內大量酒精的肝臟勢必會受到影響而無法順利組成頭髮所需的營養素。
⑺含大量添加物的加工食品
我們知道，在頭髮的生長過程中蛋白質是不可或缺的成分之一，而為了輔助蛋白質，礦物質中的「鋅」更是必要的存在。
由於加工食品含有大量的添加物，如防腐劑、人工色素、人工甘味劑等，這些添加物會使得鋅被排出體外，導致沒有足夠的量能夠補充頭髮所需的營養。
加工食品充斥在我們的生活中，在購買前應先考量其營養價值及成分，以免攝取到不必要的熱量喔！
NG的3個飲食習慣…你中槍了嗎？
①暴飲暴食
無論是三餐都吃很飽、或是其中一餐吃得特別多，對胃而言都是不小的負擔，很可能在無形之中過度攝取了不利頭髮生長的食物，如上面所提到的高糖、高脂類；此外，即使是攝取大量對頭髮有益的營養素，身體也無法在短時間內全部吸收，適時適量才是均衡飲食的上策。
②正餐以外經常吃點心
不知道大家有沒有這樣的經驗呢？讀書讀到一半、或是工作到一半時肚子突然倍感飢餓，隨手就開了一包餅乾或是麵包充飢，沒想到一吃就停不下來…
空腹時吃點心確實能舒緩胃部的不適，但常常會不小心就吃太多，反而攝取了不必要的糖分及脂肪。不僅容易造成肥胖，更會導致頭皮異常分泌皮脂。
③偏食
食物種類如天上繁星般不計其數，相信多少都有不喜歡吃的東西，然而偏食這項行為對於頭髮的生長而言同樣也是相當不利的喔！
如同上面所提到的，若想要髮絲健康生長就必須攝取足夠的營養素，偏食的話很可能會無法攝取到某些特定的營養，導致頭髮因營養不足而變得脆弱纖細。
預防禿頭該怎麼吃比較好？
若每餐皆能均衡攝取各種營養素的話是再好不過，但現代人的飲食大多受到忙碌的生活所影響，導致無法餐餐吃得健康。
大家可以試著在每餐之間做出取捨，例如早餐沒吃到青菜沒關係，只要午餐多吃點青菜、晚餐正常飲食即可；下午肚子餓時，以低鈉少油的點心取代高糖高鹽的食物；也盡量不要喝太多含糖飲料，口渴就多喝水、不要過度節食…透過飲食習慣的改善，相信對身體及頭皮而言都會產生相當不錯的效果。
此外也可以參考衛生福利部的國民健康署所發布的飲食指南，來衡量每日應攝取的份量，並時時注意缺乏哪些營養素。
除了養成良好的飲食習慣，還有這些禿頭對策…
在看完上述針對飲食習慣的改善之道後，相信大家已深深了解到飲食的重要性。
若是覺得光靠飲食仍無法改善頭髮一直掉落的情形，可以嘗試看看使用養髮液或生髮水，給予頭皮及秀髮更多的營養及保護，或許也是不錯的方法喔！
